کاران
  • کارجویان
  • کارفرمایان
  • تست شخصیت شناسی
  • مجله
  • درباره ما
کاران
loginورود | ثبت نام
  • کارجویانkeyboard_arrow_left
    • رزومه ساز
    • آشنایی با رزومه ویدئویی
    • خبرم کن
    • معرفی ام کن
    • تست های شخصیت شناسی
    • دسته بندی مشاغل
    • مصاحبه/جلسه آنلاین
    • محاسبه حقوق و دستمزد
    • مقایسه حقوق و دستمزد
  • کارفرمایانkeyboard_arrow_left
    • ثبت آگهی استخدام
    • تعرفه آگهی های استخدام
    • مصاحبه/جلسه آنلاین
    • تیم خودت را بشناس
    • معرفی کسب و کار ها
  • تست شخصیت شناسیkeyboard_arrow_left
    • همه تست ها
    • تست EQ
    • تست MBTI
    • تست هوش گاردنر
    • تست ذهن آگاهی
    • تست مهارت های یادگیری
    • تست رضایت شغلی
    • تست عزت نفس
    • تست تاب آوری
    • تست تحمل استرس
    • تست شادمانی
  • مجله
  • درباره ماkeyboard_arrow_left
    • درباره ما
    • تماس با ما
    • سوالات متداول
    • خبرنامه کاران
    • کاران در رسانه ها
    • خدمات منابع انسانی
    • کاران برای کارجویان
    • استخدام برای کارفرمایان

    از کلمات مناسب تر استفاده کنید

سایت کاریابی و آگهی استخدام کاران (خانه)  
  • 5 دقیقه
  • ۱۳۹۷/۹/۱۹
  • 3414 نفر
commentstar_border
ارسال گزارشwarning
share
content_copyکپی لینک کوتاه
اشتراک در تلگرام
اشتراک در توئیتر
اشتراک در لینکدین
rss_feed
    commentstar_border
    ارسال گزارشwarning
    share
    content_copyکپی لینک کوتاه
    اشتراک در تلگرام
    اشتراک در توئیتر
    اشتراک در لینکدین
    rss_feed

      همه چیز درباره شغل آشپز و استخدام آن

      استخدام آشپز یکی از پرتقاضاترین مشاغلی است که بازار کار برای آن همیشه وجود دارد. با بازار کار و استخدام آشپز و شرح وظایف یک آشپز و مهارت های یک آشپز ماهر در این مقاله کاران آشنا شوید.

      نویسندهمریم عبائی
      معرفی مشاغل
      5 دقیقه
      ۱۳۹۷/۹/۱۹
      3414 نفر

      آشنایی با شغل آشپز:

      در دنیای امروز مردم به خوردن غذاهای مختلف و متنوع اهمیت زیادی می‌دهند و در هر کشوری مردم دوست دارند با فرهنگ غذایی کشورهای دیگر آشنا شده و غذاهای آنها را امتحان کنند. شغل آشپزی هنر تبدیل مواد خام به انواع غذاهای خوشمزه و مطبوع است و آشپز فردی است که این هنر را دارد. وظیفه یک آشپز، نظارت بر تمامی فعالیت‌های آشپزخانه و نحوه پخت انواع غذا است. آشپز مسئولیت دارد رضایت مشتریان را نسبت به طعم، مزه و نحوه دیزاین غذا جلب کند. برای آشنایی بیشتر با وظایف و موقعیت این شغل با ما در کاران همراه باشید.

      همه چیز درباره شغل آشپز

      وضعیت استخدام و بازار کار آشپز

      متقاضیان شغل آشپزی پس از گذراندن دوره‌های لازم و دریافت مجوزهای مربوطه می‌تواند مرکز تهیه غذا تاسیس کنند یا در یکی از مراکز پخت غذا استخدام شوند. ساعت کار آشپز معمولا طولانی و فشرده و از صبح تا نیمه شب خواهد بود که البته بسته به محل کارش می‌تواند متفاوت باشد. بیشترین حجم کار آشپز در آخر هفته ها و روزهای تعطیل است زیرا مشتریان بیشتری در این روزها دارند. یکی از شروط پیشرفت در این شغل این است که آشپزها به طور مدام دستور غذا‌های جدید را یاد بگیرند و اصول اولیه و بهداشتی را رعایت‌کنند.

       

      همین الان آگهی های استخدامی رااز تمام کاریابی ها یکجا در کاران ببین

       

      شرح وظایفی که آشپز ملزم به انجام آن است:

      ۶ وظیفه کلی آشپز به این شرح است:

      1. تهیه فهرست مواد مورد نیاز و برنامه ریزی جهت خریداری آن‌ها
      2. انتخاب مواد اولیه تازه و سالم
      3. آماده سازی اولیه مواد شامل شست و شو، خرد کردن، چرخ کردن
      4. تهیه و پخت انواع غذا
      5. سرو و طراحی ظاهر مناسب غذا
      6. رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی

       

      اگر دنبال کار میگردی یا میخوای موقعیت بهتری پیدا کنی در عرض چند دقیقه رزومه ات رو بساز

      مهارت‌ها و دوره‌های آموزشی مورد نیاز شغل آشپز:

      در قدیم بیشتر آشپزها به صورت تجربی وارد این حرفه می‌شدند؛ اکنون افراد علاقه مند می‌توانند بعد از شرکت در دوره‌های فنی و دریافت مدرک وارد بازار کار شوند یا می‌توانند به صورت کار آموزی و کمک آشپز در این حرفه استخدام شوند. بر طبق تحقیقات سایت کاران متقاضیان شغل آشپزی می‌توانند در دانشگاه رشته‌های زیر را انتخاب کنند:

      • کاردانی حرفه‌ای آشپزی
      • کارشناسی حرفه‌ای آشپزی گرایش آشپزی ملل

      یک آشپز حرفه ای باید ۹ مهارت زیر را داشته باشد:

      • کار تیمی
      • آشپزی
      • دیزاین غذا
      • طبخ غذاهای ایتالیایی
      • طبخ غذاهای ایرانی
      • طبخ غذاهای آسیایی
      • طبخ غذاهای فرنگی
      • کباب زن
      • خلاقیت
      • توانایی شناخت مواد مناسب

      با بسته "معرفی ام کن"فرصت های شغلی با شما تماس می گیرند

      همه چیز درباره شغل آشپز

      شخصیت شناسی آشپز

      افرادی که می‌خواهند در شغل آشپزی استخدام شوند لازم است توانایی استفاده کامل از حواس پنجگانه داشته باشند. تیپ شخصیتی آشپزها ایجاب می‌کند بتوانند ارتباط خوبی با اجتماع و در واقع مشتریان داشته باشند. آشپزها برای متمایزشدن در کار، باید خلاق باشند. آشپزهای حرفه ای که اغلب افراد صبوری هستند، حداکثر تلاش خود را برای رفع خواسته‌های مشتریان انجام می‌دهند ؛ آنها باید اغلب تحمل فشار کاری بالا با حفظ سرعت عمل را داشته باشند. این ویژگی‌های شخصیتی احتمال موفقیت فرد در شغل آشپزی را افزایش می‌دهد.

       

      اگر میخوای بدونی برای چه شغلی مناسبی در تست شخصیت شناسی کاران شرکت کن

       

      ۵ چالش پیش روی آشپز

      افرادی که در این شغل فعالیت می‌کنند با چالش‌های گوناگونی در ارتباط هستند؛ در ادامه با برخی از این چالش‌ها آشنا شوید:

      1. انتخاب مواد تازه برای پخت غذا
      2. انتخاب ادویه مناسب
      3. پخت انواع غذا در زمان معین و کوتاه
      4. طراحی (دیزاین) غذا برای جلب رضایت مشتری
      5. فعالیت در آشپزخانه‌های گرم و مرطوب به مدت طولانی

       

      همین الان آگهی های استخدامی رااز تمام کاریابی ها یکجا در کاران ببین

      بیشتر بخوانید:

      چگونه یک رزومه حرفه ای بسازیم؟

      با رزومه ساز رایگان کاران یک پروفایل حرفه ای بسازید

      با آزمون های شخصیت شناسی کاران، خودتان را بهتر بشناسید

      ویدئو رزومه بسازید و یک قدم جلوتر از بقیه باشید

      نظرات و پاسخ‌های شما
      برای ثبت نظر وارد شوید
      رزومه ساز
      رزومه ساز
      ثبت آگهی استخدام
      خبرم کن
      آگهی‌های شغلت رو قبل از بقیه ببین!
      searchجستجوهای اخیر در کاریابی آنلاین کاران
          • کاران برای کارجویان
          • جستجو در تمام آگهی‌ها
          • آشنایی با رزومه ساز کاران
          • رزومه‌ساز سریع
          • تست های شخصیت شناسی
          • رزومه ویدئویی
          • استخدام برای کارفرمایان
          • ثبت آگهی استخدامی
          • معرفی‌ام کن
          • مصاحبه/جلسه‌ی آنلاین
          • تعرفه آگهی های استخدام
          • خدمات منابع انسانی کاران
          • معرفی کسب و کارها
          • برند کارفرمایی
          • آشنایی با شغل ها
          • مجله کاران
          • سوالات متداول
          • تماس با کاران
          • درباره کاران
          • کاران در رسانه‌ها
          • وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی
          headset_mic
          021-41767830
          استخدام در کاران

          پلت فرم کار و استخدام کاران

          نماد اعتماد الکترونیک
          نماد سازماندهی
          androidدانلود اپلیکیشن کارجویی کاران
          androidدانلود اپلیکیشن کارفرمایی کاران
        Copyright 2022 Karan   |   Made with ❤ in Karan | v6.10.8